Nyt fra kaffeprojekt i Uganda (AfPEC) – Seniorer Uden Grænser

SuG har støttet kaffefarmerne på Mt Elgon med pulpingmaskiner. Ialt 7 grupper har fået. I kaffeproduktionen bruges pulpingmaskinen til at fjerne frugtkødet (pulpen) fra kaffebønnen. Det betyder kaffe af ensartet og højere kvalitet og dermed højere priser direkte til farmerne. Købet har gjort, at de får næste 4-doblet salgsprisen pr kg. Farmerne har selv betalt halvdelen, hvilket gør det muligt for dem at investere i endnu flere.

Projektet med kaffefarmerne er en del af AfPEC-projektet. AfPEC er en forkortelse for Agroforestry for People, Ecosystems and Climate. Det er et forskningsprojekt som Seniorer uden Grænser i samarbejde med AU (Institut for Ecoscience) og Makere Universitet, Uganda. Projektet er støttet af Danida. Den private virksomhed Frellsen Kaffe deltager i kaffeprojektet ved at skabe forbindelse til markedet.

Læs mere om projektet på SuGs hjemmeside, https://afpec.info/ og https://geography.mak.ac.ug/index.php/afpec/